2024年螃蟹图片真实高清图片：螃蟹图片大全 图片真实 简笔画

请问这个螃蟹叫什么名字,蟹钳长长的?

这个就是梭子蟹。因头胸甲呈梭子形，故名梭子蟹。一种很普通的海蟹。属于节肢动物门、软甲纲、十足目、梭子蟹科、梭子蟹属。梭子蟹海产，主要分布于西北太平洋沿海。梭子蟹肉肥味美，有较高的营养价值和经济价值，且适宜于海水暂养增肥。

梭子蟹因其头胸甲呈梭子形而得名，是一种常见海蟹。属于节肢动物门、软甲纲、十足目、梭子蟹科、梭子蟹属。这种蟹类主要分布于西北太平洋沿海地区。梭子蟹肉质鲜美，营养价值和经济价值均高，适合进行海水暂养以增加产量。

世界上最大的螃蟹并非人们通常认为的龙虾或帝王蟹，而是蜘蛛蟹。蜘蛛蟹属于甲壳纲、十足目、蜘蛛蟹科，拥有坚硬的外壳与蟹类中最长的前螯，其奇特的外貌和长长的肢干、小巧的躯体，使得它们得名蜘蛛蟹。它们的刺状背甲、尖锐的帮脚、长步行足，让人一眼就能辨识。

看这长长的肢干和小巧的躯体就很会明白蜘蛛蟹是怎样得名的了。刺状的背甲、尖锐的帮脚、长步行足。这种刺状蜘蛛蟹是欧洲最大的蟹类，在澳洲沿海有近100个不同种类，尽管它们有长长的螯，但因其呆滞易捕捉。最大的蜘蛛蟹 最大的蜘蛛蟹是日本的尖头蟹，它们也是甲壳纲动物中个头最大的。

您好！这种【蟹】学名：强壮菱蟹（别名：强壮紧握蟹）身体只有一个核桃大小，却有两只各20多厘米长的蟹钳。肉少味差，不能食用。主要分布在南海、东海、黄渤海的浅海，数量稀少。

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一：河蟹：学名中华绒螯蟹，属于甲壳动物，也隶属于节肢动物门-甲壳纲-方蟹科。河蟹在海水中繁殖，淡水里生长，喜爱在河边挖掘洞穴居住，常常藏在江河、湖池的岸边，或石砾、水草丛中。图例：二：石蟹：又称篾蟹、溪蟹。经常栖息溪流旁或溪中石块下，近似种类繁多，中国已发现的约50多种。

河蟹属节肢动物门、甲壳纲、十足目、爬行亚目、短尾族、方蟹科、弓腿亚科、绒螯蟹属。绒螯蟹属在我国有4种，即中华绒螯蟹、日本绒螯蟹、狭额绒螯蟹和直额绒螯蟹（图2-1）。

有些地方也叫苏拉威西豹点蟹，但是苏蟹一般指各种恶魔蟹，这种不属于，不仅没法确定是不是真的产自苏拉威西岛，习性也完全不一样。所以分开讨论。 这是少数可以深水养的品种之一（还是需要氧气充足，螃蟹都这样，不然蜕壳的时候可能悲剧。

螃蟹怎么清洗怎么吃

1、如果你是蒸了吃也不用捆绑螃蟹。将螃蟹肚子朝上放入蒸锅中就行。但我个人认为蒸的螃蟹吃起来蟹肉偏干不鲜美并有些腥味。如果你是煮着吃也不怕螃蟹顶锅盖了。

2、第一步：首先我们需要拿一个大盆，并且往里面加入一些温水，大约45度就可以了，倒入温水之后将螃蟹放入进去水的高度，应该没过螃蟹才可以。第二步：当我们将螃蟹浸泡在盆里之后，就可以拿出一把牙刷，然后用手抓住螃蟹的两边，并且用牙刷使劲的刷洗螃蟹的背部，腹部以及嘴部。

3、泡水清洗：将螃蟹肉体浸泡在清水中，用手轻轻揉搓，帮助除去残留的污物和腥味。 漂洗：最后用清水冲洗螃蟹，确保洗净。如果清洗后螃蟹仍然不够干净，可以尝试重复以上步骤，特别是用手揉搓或者用刷子清洗，确保每个角落都被清洁到位。另外，也可以添加一些食醋或者柠檬汁来去除残留的腥味。

梭子蟹凉水蒸还是开水蒸

1、如果是蒸公梭子蟹的话，建议凉水上锅蒸。但如果是母蟹的话，因为母蟹是有蟹黄的，建议开水上锅蒸。因为冷水上锅蒸的过程会慢慢产生蒸汽，令梭子蟹的肉，慢慢蒸熟，这样可以保持蟹肉的水分，还能锁住蟹肉的鲜味，使蟹肉味道鲜美可口，而且蟹腿还不容易脱落。

2、如果是蒸雄梭子蟹，建议用冷水蒸，这样蟹肉更嫩。这是因为在用冷水锅蒸梭子蟹的过程中，蒸汽会慢慢产生，所以梭子蟹肉可以慢慢蒸。这样可以保持蟹肉的水分，锁住蟹肉的新鲜味道，使蟹肉美味可口，蟹腿不易脱落。雌梭子蟹：开水蒸蟹黄酥 梭子蟹也分为雄性和雌性，雌性梭子蟹也有蟹黄。

3、梭子蟹冷水蒸还是热水蒸 一般蒸雄梭子蟹，建议冷水下锅蒸；如果是雌梭子蟹，水开后下锅蒸更好吃。

4、雄梭子蟹用冷水蒸，雌梭子蟹用热水蒸。蒸梭子蟹不管是冷水蒸还是开水蒸，一般小点的梭子蟹可蒸个10分钟左右，稍微大一点的蒸15分钟左右。雄梭子蟹冷水蒸，慢慢蒸出来的肉更嫩，雌梭子蟹用热水蒸出来的蟹黄更鲜美，黄儿还不容易留掉。梭子蟹，有些地方俗称“白蟹”。因头胸甲呈梭子形，故名梭子。

5、要是蒸雄梭子蟹的话，建议用冷水下锅，而蒸雌梭子蟹，开水下锅会更好。冷水蒸梭子蟹能让其肉质被慢慢被蒸熟，保持里面的水分和鲜味，而雌梭子蟹里有蟹黄，用开水蒸会缩短梭子蟹的挣扎时间，避免蟹黄流失，提升口感。