2024年中国最著名的螃蟹：中国最好吃的螃蟹

中国十大名蟹排行榜

军山湖大闸蟹 军山湖大闸蟹是江西省进贤县的特产，大闸蟹因为在军山湖繁殖产出而出名。军山湖大闸蟹采用的养殖模式“人放天养”，荣获农业部 “农产品地理标志”证书，已经通过了“有机食品”、“地理标志保护产品”的认证，还获得了“中国十大名蟹”的名号。

说到大闸蟹，大家的第一反应肯定是阳澄湖。特别是现在这个时期，很多电商平台卖螃蟹打的口号就是阳澄湖大闸蟹。其实，我国地大物博，大闸蟹不仅仅在阳澄湖，还有很多地方的大闸蟹都是很优质的。

首长黄道蟹（最重可达5千克）首长黄道蟹，同样属于黄道蟹品种中的三大巨头之一，位列全球最大螃蟹排行榜的第八位。首长黄道蟹又被称为邓杰内斯蟹或邓金斯螃蟹，以美国华盛顿州的老镇邓杰内斯而得名，加拿大人则称之为温哥华蟹，国内也被俗称为珍宝蟹。

石浦是宁波海鲜的主要产地之一，从夏末初秋开始，各路海蟹轮番做主：8月的青蟹和白元蟹，秋冬季的毛蟹，冬至节气的白蟹等，都牢牢地霸占了排行榜的前列。入秋后，白蟹满壳生黄，膏蟹就是这么来的。

哪些品种的螃蟹值得推荐?

金钱蟹：名字中带有“金钱”二字的螃蟹品种，象征着财富和繁荣，被认为特别有利于财运。 红螯蟹：红色的螃蟹被视为能够吸纳财运，有助于提升财富运势。 白蟹：白色的螃蟹被认为与金钱有关，被视为能够带来财富和好运。

蓝蟹（Blue Crab）：蓝蟹是北美地区非常受欢迎的一种螃蟹，尤其是在美国马里兰州和弗吉尼亚州。蓝蟹的肉质鲜美，口感细腻，尤其是雌蟹的黄和雄蟹的白肉都非常受欢迎。蓝蟹的价格相对适中，尤其是在当地的旺季，因此性价比较高。

太湖大闸蟹：太湖位于江苏省南部，是中国第三大淡水湖，水质清澈，水草丰茂，非常适合大闸蟹的生长。太湖大闸蟹以其肉质细腻、弹性十足而闻名，蟹黄和蟹膏丰富，口感鲜美。尤其是东山和西山两地出产的大闸蟹，品质尤为上乘，深受老饕们的喜爱。

在众多螃蟹品种中，蓝蟹以其丰富的口感和营养价值脱颖而出，被视为顶级美食之一。蓝蟹的肉质紧实，味道鲜美，含有丰富的蛋白质和微量元素，深受食客喜爱。另一方面，石蟹以其独特的风味和硬壳而闻名，适合制作各种海鲜菜肴。石蟹壳厚且坚硬，需要耐心处理，但其肉质细腻，风味独特。

中秋送礼必选的几种螃蟹有哪些?

黑蟹：黑蟹也是河蟹，生命力极强，有一定攻击力量。产自缅甸。缅甸黑蟹蟹体黑亮，肉质丰厚，其蟹腥味较重。用蒜和辣椒炒来吃，歪打正着，鲜美异常，常常用来制作香辣蟹。膏蟹：膏蟹一般指母河蟹。煮熟后具有肉细、膏实等特点。去其硬壳，宛若蛋黄一样的蟹膏，细嚼之，且嚼且香，其味无穷。

大闸蟹 中秋佳节，大闸蟹成为送礼的首选之一。这种蟹以其肉质鲜美和丰富的营养而广受欢迎。 帝王蟹 帝王蟹堪称高级食材中的翘楚，以其庞大的体型和丰富的肉质而著称。其味道鲜美，令人难以忘怀。 伍乱蟹 伍乱蟹是一种常见的螃蟹品种，但具体信息较为混淆，需进一步核实。

阳澄湖大闸蟹：此蟹产于江苏苏州地区阳澄湖，是闻名国内外的中国名产。南湖蟹：此蟹产于浙江省的杭、嘉、湖水网地带，素以个体肥大，肉质鲜美而著称。天津紫蟹：这是中华绒蟹的一种，紫蟹都产在寒风凛冽的冬季，因此，常常用于什锦火锅。莱州大蟹：此蟹是掖县的著名特产。