2024年南京大闸蟹批发零售怎么样啊：南京大闸蟹哪家正宗

大闸蟹价格多少钱一斤?

大闸蟹多少钱一斤 大闸蟹的价格波动比较大，一些比较知名的地方产的大闸蟹，比如阳澄湖大闸蟹，可以卖到140元一斤，品质差的也在90元左右，其它地区的就便宜一些，一般在15-60元不等。另外，不同的季节，大闸蟹的价格也不一样，农历的九十月份是蟹黄蟹膏最肥的时候，此时的价格也会贵一些。

螃蟹多少钱一斤 螃蟹一斤的价格从35元到150元之间。不同品种的蟹价格差异还是很大的，以常见的河蟹为例，一些地方也叫大闸蟹，像阳澄湖大闸蟹本身就是著名品牌，所以价格自然高一些，一斤可以卖到70元，打捞出湖的价格就更高了，但一些地区大闸蟹一斤不到50元。

大闸蟹多少钱一斤？规格不同价格差异显著，从60到100元一斤都有。常规上市时间是6月至11月，六月黄大闸蟹为未成年蟹，9月中旬至12月是阳澄湖大闸蟹成熟季节，11月则为品尝阳澄湖大闸蟹的最佳时机。六月黄大闸蟹虽未成年，但阳澄湖六月黄蟹黄肥美，品之成为夏季独特风景。

大闸蟹的价格因季节、产地、大小、品质等因素而有所不同，一般在几十元至几百元不等每斤。大闸蟹的价格受多种因素影响，具体解释如下： 季节因素：大闸蟹是季节性产品，通常在秋季供应最为集中。由于需求增加，秋季时价格可能会相对较高。 产地因素：不同产地的大闸蟹品质各异，价格也有所不同。

小号大闸蟹，价格在8元一只；大号则需180元一只。公蟹与母蟹的价格也存在区别，需讲究。综合来看，大闸蟹市场价从8元到180元一斤不等，价格区间较大。购买时需根据个人需求选择合适大小与公母，以获取最佳性价比。值得注意的是，大闸蟹价格受市场供需影响，存在波动。

市场供需及品质不同而有所波动。通常情况下，大闸蟹的零售价在每斤80元到300元之间，高端品种或特定节日时价格可能更高。购买时请确认是否新鲜，品质与价格成正比。雁鸣湖作为知名的养殖区，其大闸蟹以其肥美、鲜嫩而闻名，不过具体价格还需前往市场或门店查询最新信息，以免遇到图片与实物不符的情况。

大闸蟹品牌

1、苏蟹坊：苏蟹坊是江苏的一家知名大闸蟹品牌公司，专注于养殖、销售大闸蟹。该公司注重品质控制，从养殖环境到销售过程都有严格的管理体系，确保消费者能够品尝到新鲜、美味的大闸蟹。 蟹状元：蟹状元是一家在行业内具有较高知名度的大闸蟹品牌。

2、大闸蟹的品牌 品牌一：苏蟹坊。这是大闸蟹的知名品牌，其养殖环境独特，产品品质卓越。采用传统捕捞与现代技术结合，确保了产品的天然和新鲜。另外，苏蟹坊在市场上也有较高的知名度及口碑。品牌二：阳澄湖。阳澄湖的大闸蟹因其生长环境的独特性和品质优良而享有盛誉。

3、高端大闸蟹品牌包括阳澄湖大闸蟹、固城湖大闸蟹、太湖大闸蟹等。大闸蟹作为中国传统的美食佳品，其产地众多，不同区域出产的大闸蟹各具特色，形成了具有地方特色的品牌。

4、长虹蟹业：长虹蟹业是常熟市长虹阳澄湖大闸蟹有限公司的品牌，也是阳澄湖地区较有影响力的大闸蟹品牌之一。今锦上：今锦上是一个在市场上备受关注的品牌，其大闸蟹产品品质优良，深受消费者喜爱。该品牌注重产品的新鲜度和口感，通过严格的质量控制和冷链物流确保每一只大闸蟹都能保持最佳状态。

5、金碧波：金碧波大闸蟹的单品销售最多的是21万+评论，好评率也有97%，属于品牌和口碑都很好的大闸蟹旗舰店。阳澄联合：阳澄联合找的是李湘做代言人，可能湖南人比较熟悉她，这个也是个大牌子了，难得活蟹还有优惠券。

6、代表品牌：阳澄湖、水中仙、碧波 固城湖大闸蟹 所属产地：南京市高淳区固城湖 基本特点：其个大体重，背壳坚隆，蟹黄肥厚，营养丰富，腴美异常。代表品牌：固城湖GCHCN 兴化红膏大闸蟹 所属产地：江苏省兴化市水域 基本特点：脂膏丰满纯正、肉质玉白爽嫩、蟹黄晶红油润、入口鲜香溢甜。

南京这边的大闸蟹能存活多久?

先把螃蟹扎好。如果是礼盒装的话盒子底部放一个冰袋，上面放螃蟹，螃蟹上面再放一个冰袋，礼盒放家里不要盖盖子，直到送人的时候再盖上带走。自己吃的话放进冰箱保鲜室，可以活一个星期吧，我在南京高淳区固城湖这边卖过螃蟹，养大闸蟹的都这样搞。

在冷藏期间，大闸蟹大约可以保存2-3天。取出冰箱中的大闸蟹食用之前，先轻轻碰触一下蟹眼。如果眼睛还能动，说明大闸蟹仍然存活，可以继续食用。如果眼睛不能动，解开绳子进一步确认大闸蟹是否能够动弹。如果已经死亡，不要食用。死亡的大闸蟹内脏容易滋生细菌，食用后可能引起腹泻等不适。

产地不同阳澄湖大闸蟹产于苏州阳澄湖。阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹。固城湖大闸蟹产于南京市高淳区固城湖，又被称为“固城湖螃蟹”或“高淳螃蟹”。营养价值不同固城湖大闸蟹其肉质肥嫩、鲜美，营养丰富。固城湖蟹每100克肉中含蛋白质14克，铁13毫克，核黄素0.71毫克，维生素A5960国际单位。

性早熟的扣蟹在次年的成蟹养殖过程中的死亡率很高，即使存活下来，体格也比较萎缩，这是养蟹人最不愿看到事情之一。造成螃蟹性早熟的原因有很多种，养殖水域的水温、盐度偏高和营养过剩都有可能导致螃蟹性早熟。