2024年大龙虾怎么做才好吃家常做法：大龙虾的做法大全 家常

大龙虾的做法有哪些?

清蒸大龙虾：材料：大龙虾2只，生抽适量，姜、蒜、香油各适量，料酒少许。做法：洗净龙虾放入适量盐，料酒，和姜蒜浸泡几分钟备用。将龙虾放置进蒸锅中，大约半小时即可出锅。在蒸大龙虾的时候同时调配酱汁，将姜蒜剁碎成末加入生抽和几滴香油搅拌均匀即可。龙虾出锅，配上做好的酱汁即可食用。

清蒸大龙虾 材料：大龙虾1只、姜片、蒜、葱、盐、料酒、生抽、香油、胡椒粉。做法：（1） 将大龙虾放入盆中，用清水冲洗干净。（2） 在大龙虾的头部用剪刀剪一个口，取出里面的脏物，再将龙虾用刀斩成两半。

清蒸澳洲大龙虾 材料：大龙虾两只，酱油、姜、蒜、香腔亏油。做法： 将龙虾清洗干净，放入蒸锅中蒸约半小时至熟。 酱汁制作：将少量姜末、蒜末与生抽混合，加入几滴香油。将蒸熟的龙虾分解成八块，即可蘸食酱汁。

清蒸龙虾 原料：新鲜龙虾、酱油、食盐、葱姜蒜 做法：- 首先，用刷子彻底清洗活龙虾。- 使用筷子插入龙虾尾部小孔，约5秒钟，帮助其排尿，以去除尿骚味。- 切开龙虾头部，取出虾头内的肉和泥沙，丢弃杂质。- 将龙虾腹部朝上，划一刀至硬壳，取出虾线并丢弃。- 将处理好的虾头和虾身切段。

大龙虾三种家常做法

清蒸大龙虾：材料：大龙虾2只，生抽适量，姜、蒜、香油各适量，料酒少许。做法：洗净龙虾放入适量盐，料酒，和姜蒜浸泡几分钟备用。将龙虾放置进蒸锅中，大约半小时即可出锅。在蒸大龙虾的时候同时调配酱汁，将姜蒜剁碎成末加入生抽和几滴香油搅拌均匀即可。龙虾出锅，配上做好的酱汁即可食用。

香辣大龙虾：将大龙虾切成段，用料酒和盐腌制片刻。锅中放入少量的油，将葱姜蒜炒香，加入辣椒粉和豆瓣酱炒匀，然后加入腌制好的龙虾煸炒片刻。加入适量的鸡精和食盐，炒匀后加入适量的水煮开，大火煮开后转小火慢慢炖煮片刻即可。 清蒸大龙虾：将大龙虾洗净，用刀轻轻划开，去掉内脏。

清蒸澳洲大龙虾。材料：大龙虾两只，酱油、姜、蒜、香油。做法：将龙虾洗干净，放在笼屉里蒸半小时出锅。酱汁的调制：将少量姜剁成末、蒜捣成末，加入生抽、几滴香油。龙虾大卸八块，即可蘸食。知味大龙虾。

清蒸波士顿大龙虾。材料：龙虾1只、蒜泥2勺、葱花少许。趁虾子还活着的时候用筷子从尾部捅到底，注意一定要活着的时候，然后拔出虾尿就出来了。用厨房剪或者菜刀沿中线将虾子劈开，将虾线去除，将两边虾腮去除。简单冲洗下撒上蒜泥在蒸锅蒸十分钟左右，撒上葱花就可开吃了。蒜蓉波士顿大龙虾。

大龙虾怎么做才好吃

1、- 将大龙虾洗净备用。- 准备好蒜末、姜片和香菜备用。- 将大龙虾码放蒸盘中，撒上蒜末和姜片。- 锅中加水，水开后放入蒸盘，蒸10-15分钟。- 蒸好后淋上葱姜酱油，加上香菜即可。 烤大龙虾：材料：大龙虾1只、黄油适量、盐适量、黑胡椒适量、柠檬适量。制作步骤：- 将大龙虾洗净切半备用。

2、清蒸是最能保留大龙虾原汁原味的做法。将大龙虾洗净，去掉虾线，然后在背部切开，但不要切断。在虾背上撒上适量的盐和葱姜丝，放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟即可。蒸好后，可以淋上一些热油和酱油，撒上葱花和香菜点缀，味道鲜美。蒜蓉蒸大龙虾 这种做法同样简单，但是口味更加浓郁。

3、第一步：浸泡龙虾 将龙虾刷干净，从尾部用剪刀把大龙虾剪开，冲洗干净。盆中加水和料酒，将龙虾浸泡20分钟备用。第二步：粉丝泡软 将粉丝泡软，捞出来备用。第三步：锅中倒油 锅中倒油，倒入蒜泥，再加入蚝油翻炒两分钟。

大龙虾怎么做才最好吃

清蒸是最能保留大龙虾原汁原味的做法。将大龙虾洗净，去掉虾线，然后在背部切开，但不要切断。在虾背上撒上适量的盐和葱姜丝，放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟即可。蒸好后，可以淋上一些热油和酱油，撒上葱花和香菜点缀，味道鲜美。蒜蓉蒸大龙虾 这种做法同样简单，但是口味更加浓郁。

食材：大龙虾400克，生姜一块，大蒜籽二粒，酱油一小碟，香葱二根。先把龙虾稍稍洗干净。烧滚半锅水，在锅里放几片生姜，几根葱白，和一小勺盐在里面。把虾放下去煮三分钟。虾不需要煮太长时间的，因为虾肉鲜嫩很快就熟了。煮至虾会变成红色为即可，用捞子捞出来。

清蒸大龙虾：这是最为简单而又常见的一种做法。首先将大龙虾清洗干净，放入蒸锅中，加入适量的姜片和葱段，蒸煮至熟透后，淋上酱油和香油即可。这种做法能够最大程度地保留大龙虾的原汁原味，口感十分鲜美。 蒜蓉粉丝蒸大龙虾：将大龙虾清洗干净，剪去虾须和虾腿，然后在虾背上划开，取出虾肠。

新鲜龙虾选择：选择新鲜、体重较重的大龙虾，品质更好。确保龙虾是新鲜的，无异味和损坏。 提前处理：将龙虾放入冷水中浸泡数小时，以去除其中的泥沙和杂质。然后用刷子轻刮虾壳，清洗干净。 煮沸水：在大锅中煮沸一些盐水。

大龙虾咋做好吃

1、- 出炉后，用柠檬汁滴上调味。 干煸大龙虾：材料：大龙虾1只、泡椒适量、红辣椒适量、葱姜适量、蒜末适量、盐适量、糖适量、料酒适量、生抽适量、草莓霜适量。制作步骤：- 将大龙虾洗净备用，泡椒、红辣椒、葱姜切成末，蒜末备用。- 锅中放油，加入泡椒、红辣椒、葱姜煸炒，加入蒜末炒香。

2、NO.1 清蒸澳洲大龙虾 准备食材如下：大龙虾1只，酱油适量、姜2块、蒜10瓣、香油适量 具体做法如下：将龙虾洗干净，放在笼屉里蒸半小时出锅，酱汁的调制：将少量姜剁成末、蒜捣成末，加入生抽、几滴香油。龙虾大卸八块，即可蘸食。

3、清蒸大龙虾 清蒸是最能保留大龙虾原汁原味的做法。将大龙虾洗净，去掉虾线，然后在背部切开，但不要切断。在虾背上撒上适量的盐和葱姜丝，放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟即可。蒸好后，可以淋上一些热油和酱油，撒上葱花和香菜点缀，味道鲜美。蒜蓉蒸大龙虾 这种做法同样简单，但是口味更加浓郁。

4、蒜蓉粉丝蒸龙虾：准备粉丝、龙虾、鸡精、蚝油、大蒜和红椒。将大蒜和红椒切碎，炒香后加入蚝油和鸡精调味。提前泡发的粉丝铺在盘底，洗净的龙虾对半切开，放在粉丝上，淋上蒜蓉，蒸约十几分钟。 香辣龙虾：需要龙虾、葱姜蒜、八角、花椒、干辣椒、食盐、香叶和啤酒。

5、将买回来的三只龙虾清洗干净。将龙虾的头壳取下，用厨房剪刀将龙虾的腮毛剪掉。将处理好的龙虾斩件。炒锅热油将姜葱放入炒锅，爆香。将斩件龙虾放入炒锅，一起翻炒。加少许生抽调味和少许料酒拌炒均匀，炒至龙虾熟透即可。

6、食材：大龙虾400克，生姜一块，大蒜籽二粒，酱油一小碟，香葱二根。先把龙虾稍稍洗干净。烧滚半锅水，在锅里放几片生姜，几根葱白，和一小勺盐在里面。把虾放下去煮三分钟。虾不需要煮太长时间的，因为虾肉鲜嫩很快就熟了。煮至虾会变成红色为即可，用捞子捞出来。

大龙虾三种家常做法_大龙虾怎么做好吃又简单的做法

清蒸大龙虾：材料：大龙虾2只，生抽适量，姜、蒜、香油各适量，料酒少许。做法：洗净龙虾放入适量盐，料酒，和姜蒜浸泡几分钟备用。将龙虾放置进蒸锅中，大约半小时即可出锅。在蒸大龙虾的时候同时调配酱汁，将姜蒜剁碎成末加入生抽和几滴香油搅拌均匀即可。龙虾出锅，配上做好的酱汁即可食用。

香辣大龙虾：将大龙虾切成段，用料酒和盐腌制片刻。锅中放入少量的油，将葱姜蒜炒香，加入辣椒粉和豆瓣酱炒匀，然后加入腌制好的龙虾煸炒片刻。加入适量的鸡精和食盐，炒匀后加入适量的水煮开，大火煮开后转小火慢慢炖煮片刻即可。 清蒸大龙虾：将大龙虾洗净，用刀轻轻划开，去掉内脏。

大龙虾的家常做法 清蒸大龙虾 材料：大龙虾2只，生抽适量，姜、蒜、香油各适量，料酒少许。做法：洗净龙虾放入适量盐，料酒，和姜蒜浸泡几分钟备用。将龙虾放置进蒸锅中，大约半小时即可出锅。在蒸大龙虾的时候同时调配酱汁，将姜蒜剁碎成末加入生抽和几滴香油搅拌均匀即可。

大龙虾三种家常吃法清蒸澳洲大龙虾。材料：大龙虾两只，酱油、姜、蒜、香油。做法：将龙虾洗干净，放在笼屉里蒸半小时出锅。酱汁的调制：将少量姜剁成末、蒜捣成末，加入生抽、几滴香油。龙虾大卸八块，即可蘸食。知味大龙虾。

清蒸波士顿大龙虾。材料：龙虾1只、蒜泥2勺、葱花少许。趁虾子还活着的时候用筷子从尾部捅到底，注意一定要活着的时候，然后拔出虾尿就出来了。用厨房剪或者菜刀沿中线将虾子劈开，将虾线去除，将两边虾腮去除。简单冲洗下撒上蒜泥在蒸锅蒸十分钟左右，撒上葱花就可开吃了。蒜蓉波士顿大龙虾。

大龙虾的做法 清蒸大龙虾 材料：大龙虾1只、姜片、蒜、葱、盐、料酒、生抽、香油、胡椒粉。做法：（1） 将大龙虾放入盆中，用清水冲洗干净。（2） 在大龙虾的头部用剪刀剪一个口，取出里面的脏物，再将龙虾用刀斩成两半。